Late Kidding **Yp - Tupelo Honey

krossad is

När man köper skaldjur och fisk ligger allting så snyggt upplagt på tjocka lager av krossad is. Jag känner inte till hälften av varelserna som ligger där på isen i fiskdisken och väntar på att någon ska köpa hem dem och anrätta dem på lämpligt sätt. Jag är ganska bra på matlagning men jag måste erkänna att jag vet väldigt lite om fisk och skaldjur. Varje gång jag står där vid fiskdisken tänker jag att det vore roligt att köpa något spännande och ta hem och tillaga. Men det kostar ju en del så man vill veta att man kan göra delikatessen rättvisa. Jag undrar vem som köper all fisk.